佛山市市場(chǎng)監(jiān)管部門公布了新一批27家“放心肉菜市場(chǎng)”名單，這些市場(chǎng)在食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理、環(huán)境衛(wèi)生、誠信經(jīng)營等方面表現(xiàn)突出，為市民提供了更安全、更放心的購物環(huán)境。這份名單的發(fā)布，不僅是對(duì)優(yōu)秀市場(chǎng)的認(rèn)可，也為市民選購肉菜提供了重要參考。

據(jù)了解，“放心肉菜市場(chǎng)”評(píng)選嚴(yán)格依據(jù)食品安全、環(huán)境設(shè)施、管理制度、消費(fèi)維權(quán)等多個(gè)維度進(jìn)行綜合評(píng)估。入選的市場(chǎng)均建立了完善的食用農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，確保蔬菜、肉類等主要農(nóng)產(chǎn)品來源可查、去向可追；市場(chǎng)內(nèi)攤位整潔有序，從業(yè)人員持健康證上崗，并定期接受食品安全培訓(xùn)，有效降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

此次公布的27家市場(chǎng)覆蓋佛山五區(qū)，包括禪城、南海、順德、高明、三水均有分布。例如，禪城區(qū)的新一佳市場(chǎng)、南海區(qū)的桂城中心市場(chǎng)、順德區(qū)的大良現(xiàn)代街市等均榜上有名。這些市場(chǎng)大多位于居民密集區(qū)，方便市民就近購買新鮮食材。市民可通過“佛山市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)或相關(guān)政務(wù)網(wǎng)站查詢完整名單及具體地址。

對(duì)于消費(fèi)者而言，選擇“放心肉菜市場(chǎng)”意味著更安心的消費(fèi)體驗(yàn)：一是質(zhì)量有保障，市場(chǎng)對(duì)入場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測(cè)，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)；二是價(jià)格透明，多數(shù)市場(chǎng)配備電子公示屏，實(shí)時(shí)更新菜品價(jià)格和檢測(cè)結(jié)果；三是維權(quán)便捷，市場(chǎng)內(nèi)設(shè)有投訴點(diǎn)，糾紛可快速處理。

食品安全無小事，肉菜市場(chǎng)作為食用農(nóng)產(chǎn)品流通的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其管理水平直接關(guān)系到千家萬戶的餐桌安全。佛山市近年來持續(xù)推進(jìn)“放心肉菜市場(chǎng)”培育工作，通過示范引領(lǐng)帶動(dòng)整體行業(yè)提升。監(jiān)管部門還將加強(qiáng)對(duì)已授牌市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)監(jiān)督，對(duì)不合格者實(shí)行退出機(jī)制，確保“放心”二字名副其實(shí)。

建議市民購物時(shí)主動(dòng)關(guān)注市場(chǎng)公示的檢測(cè)信息，購買肉類記得查看檢疫證明，蔬菜可選擇有產(chǎn)地標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品。若發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可及時(shí)撥打12315熱線舉報(bào)。讓我們共同守護(hù)舌尖上的安全，從選擇一家放心的菜市場(chǎng)開始！